こんにちは！福岡グルメを愛する移住者、豆苗プリンです！
このブログでは、私の外食の思い出と記録を兼ねて、福岡のガチで美味しいグルメを皆さんにシェアしています！
今回紹介するお店はなんと……「食べても食べても麺が減らない」という魔法のような現象が起きるんです！ 結論から言うと、「圧倒的なボリュームと、やかんから注ぐ熱々スープのギミックが最高！
エンタメ性もコスパも最強で、絶対に行くべき「福岡の名店」でした！
お腹いっぱい福岡の味を楽しみたいなら必見です！
牧のうどん 博多バスターミナル店ってどんなお店？
お店の場所と雰囲気
お店があるのは、博多駅のすぐお隣「博多バスターミナル」の地下1階！
博多駅に直結しているので、地元民はもちろん、観光客にとってもめちゃくちゃアクセスしやすい立地です。
黄色いド派手な看板が目印です！
店内は活気にあふれていて、これぞ博多で長年愛されてきたローカルチェーンといったワクワクする雰囲気です。
混雑状況と狙い目の時間
人気店ということもあり、なんと開店してすぐの時間でも入店待ちの列ができていました！
お昼時はさらなる行列必至ですが、スタッフさんの動きが手際よくお客さんの回転がとにかく早いので、並んでいても意外とすぐに入れることが多いです。
どうしても待ち時間を短くしたい方は、ピークを完全に外した時間が狙い目ですよ！
メニュー紹介
入り口の券売機で食券を買うスタイル。
代表的なメニューは定番の「ごぼう天うどん」や「肉うどん」などで、どれもリーズナブル！
麺の硬さを食券を渡すときに選べるのが嬉しいポイントです。
そして驚きなのが、テイクアウトメニューの充実っぷり！
うどん玉やスープ、さらには名物のかしわ弁当までお持ち帰りできちゃうんです。
自宅でも名店の味が楽しめるのは本当にありがたい！
実食！肉・ごぼう天・かしわセット（990円(税込)）
見た目のインパクト
ドーン！！！
今回は贅沢に「肉・ごぼう天・かしわセット」を注文しました。
肉・ごぼう天うどんの溢れんばかりのトッピングが食欲をかき立てます。
そして、セットで付いてくる「かしわご飯」がまたすごい存在感なんです！
茶碗にぎっしりと詰まっていて、色合いも絶妙な出汁の色で染まっていて、所々に見える細切れの鶏肉や人参が「絶対美味しいやつ」感を猛烈にアピール。
うどんのサイドメニューという枠に収まらない、これだけでも主役を張れるほどの堂々たるビジュアルで、食べる前から食欲をガンガン刺激してきます！
さらに何より目を引くのが、お盆に鎮座する謎の「やかん」
初めて見た人は「お茶かな？」と思うかもしれませんが、実はこれが牧のうどん最大の特徴なんです！
いざ実食！味の感想
まずは卓上に置いてあるネギをたっぷり乗せていただきます！このネギ取り放題サービス、ネギ好きにはたまりません。
ズズッとすすると、もっちもちの柔らかい麺が出汁をしっかり持ち上げて美味しい！
甘辛いお肉の旨味と、サクサクのごぼう天が最高のハーモニーです。
そして食べ進めると……出ました、「食べても減らない現象」！麺がどんどんスープを吸って膨らんでいくんです！
「スープがなくなっちゃう！」と焦ったところで、先ほどの「やかん」の出番。
中には熱々の追加用スープがたっぷり入っていて、自分で継ぎ足しながら食べるスタイル！これが本当に楽しくて、計算され尽くしたエンタメ感に感動します。
セットの「かしわご飯」は、鶏肉の旨味がご飯にしっかり染み込んでいて、地元民にも観光客にも大人気なのが納得の、素朴で優しい味わい。うどんのスープとの相性も抜群です！
最後はスープの一滴までしっかり完食！丼の底のロゴが見えた時の達成感がたまりません。大満足でした！
まとめ：牧のうどん 博多バスターミナル店はこんな人におすすめ
- 「食べても減らない」魔法のうどんでお腹いっぱいになりたい人
- やかんでスープを継ぎ足す牧のうどんならではの文化を体験したい人
- 博多駅直結で、安くて美味しいコスパ最強グルメを探している人
詳しくはお店の公式情報をご確認ください。
編集後記
今回訪れた博多駅周辺エリア、本当に何でも揃っていて住みやすさ抜群なんです！
移住してきて驚いたのは、都会のど真ん中なのに少し歩けば人情味あふれるお店が多く、飲食店も競争が激しいから安くて美味しいお店が密集していること。
交通の便も最強だし、ふらっと歩くだけで今日みたいな最高のお店に出会えるから、博多の街歩きは辞められません！
これからも私と福岡グルメの思い出をしっかり記録を残していくのでお楽しみに！
店舗情報
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | 牧のうどん 博多バスターミナル店 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街2-1 博多バスターミナル B1F |
| 営業時間 | 10:00～23:00 |
| 定休日 | 施設に準ずる |
| 駐車場 | 無し |
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